Bia desde pequena sempre gostou muito de cozinhar, ajudava sua avó a fazer as sobremesas e coleciona um caderninho com as melhores receitas feitas por ela! Sua mãe sempre foi conhecida na família pelo melhor brigadeiro já visto, juntando tudo isso ela decidiu criar um negócio para criar e vender seus doces.

      Depois resolveu cursar Gastronomia no Centro Universitário Senac para se especializar e ter mais autonomia na criação das receitas. Ela participa de todos os processos da A Confeiteria, desde a criação dos doces, a administração do negócio e o atendimento aos clientes.